Domowe, naleśniki zapiekane z serkiem waniiowym!...

Serdecznie wszystkich witam! Miło mi, że jesteście.

Dzisiaj zrobimy pyszne, opiekane naleśniki z serkiem waniliowym, którymi zachwycisz rodzinę i znajomych. Przepis i przygotowanie są bardzo proste, więc myślę, że wszysty sobie poradzicie. Po krótkim wstępie zapraszam do gotowania!

Czas przygotowania: 50 minut

Poziom trudności: średni

Liczba porcji: 4

Składniki:

NALEŚNIKI

- 500 ml mleka 3,2%

- dwa jajka

- szczypta soli    

- jedno opakowanie cukru wanilinowego

- 180\200 gram mąki pszennej                                                                                                              

- 4 łyżki oleju rzepakowego

NADZIENIE

Przygotowanie naleśników:

Wszystkie składniki razem miksujemy, odstawiamy na pół godziny i smażymy cienkie naleśniki (10-11 szt.) na patelni (przed smażeniem pierwszego naleśnika smarujemy patelnię olejem za pomocą ręcznika papierowego).

Przygotowanie nadzienia:

Na usmażone naleśniki nakładamy 2 łyżki serka waniliowego, zwijamy je w rulon i układamy w naczyniu żaroodpornym wcześniej wysmarowanym niewielką ilością rozpuszczonego masła.

Przygotowanie sosu:

Wszystkie składniki razem wymieszać. Zwinięte w rulon naleśniki polewamy sosem, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C na 10-12 minut do momentu zrumienienia się sosu.

Jak podawać?

Naleśniki można podawać ze świeżymi owocami (malinami, truskawkami, borówkami, jagodami).

SMACZNEGO!!!